lunedì 11 marzo 2013

Come Condire le Puntarelle – Cicoria catalogna


In questo video spiego come condire le puntarelle alla romana maniera:

  • acciughe
  • aglio fresco (per chi lo digerisce)
  • aceto di vino biano o rosso
  • olio facoltativo
Certamente ognuno può mangiarle secondo il proprio gusto, ma come si suol dire, così è la morte sua!





Seguici anche su facebook

Nessun commento:

Posta un commento